Bayerstraße 35-37,
80335 München
Telefon:
+49 89 / 5511 13 330
E-Mail:
servus@muenchner-
stubn.de
Öffnungszeiten:
11:00-24:00 Uhr
Durchgehend warme
Küche bis 22:30 Uhr
durchgehend warme Küche
täglich 11:00h – 22:30h
(Änderungen vorbehalten)
PIZZA NOBILE 19,90
Ricotta-Wallnuss-Creme mit Trüffel aromatisiert, Trüffelschinken, weißes Zwiebeltatar, Modena Balsamico Creme (z,a,g,2,3,7,12,h4,h3,1,1.)
PANNACOTTA 8,90
Amaretto- und Aprikosen (z,g,2,3,7,12,4,h4)
KRÄFTIGE RINDERBRÜHE 9,20
Pfannkuchenstreifen, Wurzelgemüse, Schnittlauch (a2,c,g,j,i)
MUSKATKÜRBIS-CREME-SUPPE 9,20
geröstete Kerndl, Kürbiskernöl (a2,b,d,g,i,k)
BAYERISCHER WURSTSALAT 14,90
Essig-Ölmarinade, Essiggurke, roten Zwiebeln, Brot (a1,a2,a3,c,f,h,i,k,h3,g,j)
mit Emmentaler 16,90
veganer Wurstsalat (j,1,2,3,4,7,11) 14,90
OBATZDA 14,50
Rahmcamembert, Frischkäse, Essigkurke, Zwiebeln, Breze (a2,g,2)
BROTZEITBRETTL 20,90
Pfefferbeißer, Schwarzgeräuchertes, Leberkas,
kalter Braten, Leberwurst, Heubergkas, Obatzda,
Kräuterfrischkäse, Butter, Brot, Breze (a,a2,a3,c,f,h,i,k,h2,3,2,g,14,1)
KASBRETTL 20,90
Kitzbühler Bergkäse, Kräuterfrischkäse, Obatzda,
Emmentaler, Ziegenkäse, Weintrauben, Walnüsse
Feigensenf, Brot, Breze (a1,a2,a3,c,f,i,k,3,g,2,h,h3,h4)
WARMER MINI-LEBERKAS 14,80
Kartoffel-Gurkensalat, Senf (a2,c,j,2,3,g,i,k)
2 ORIGINAL MÜNCHNER WEISSWURST 8,40
(bis 13:00 Uhr), süßer Senf (a2,g,i,j,3,7)
jede weitere Wurst 4,20
BROT/BREZE (a1,a2,a3,c,f,h,h3,i,k)
2,90/Stück
POMMES
5,50
KETCHUP / MAYONNAISE (a,c)
je 0,70
AB 16 UHR
Schweinebraten, Schweinshaxe, gegrillte Ente, Bratwurst, Speck,
Apfel-Blaukraut, Sauerkraut, zweierlei Knödel, Bratensauce (a2,a3,2,3,14,i,j,c,g)
(ab 2 Personen)
39,80 pro Person
SCHWEINSBRATEN 18,90
aus der Schulter, Krautsalat, Kartoffelknödel, Dunkelbiersauce (a1,a2,a3,c,g,i,j)
GANZE SCHWEINSHAXE 39,50
Thymian-Spitzkraut, Kartoffelknödel, Dunkelbiersauce (a1,a2,a3)
1/2 SCHWEINSHAXE 23,90
Thymian-Spitzkraut, Kartoffelknödel, Dunkelbiersauce (a1,a2,a3)
1/2 GEGRILLTE ENTE 38,50 ab 16 Uhr
Apfel-Blaukraut, Kartoffelknödel, Entensauce (a2,a3,2,3,11)
1/4 GEGRILLTE ENTE 25,80 ab 16 Uhr
Apfel-Blaukraut, Kartoffelknödel, Entensauce (a2,a3,2,3,11)
BRAUMEISTERSCHNITZEL 23,80
aus der Schweinelende, Röstzwiebelpanade,
Füllung von Bergkäse und Südtiroler Speck, Krautsalat, Knödelgröstl (a2,a3,c,g,m,f,i,j)
BRATWURSTPFANNE 19,80
1 fränkische Bratwurst, 1 Rauchbratwurst, Senfkerndlkraut,
Kartoffelstampf, Speck (c,g,j,i,l,2,3,14)
HAUSGEMACHTE KALBSFLEISCHPFLANZERL 21,90
Wurzelgemüse, Kartoffelstampf, Zwiebelsauce (a2,g,c,i,j,m,k,f)
WIENER SCHNITZEL VOM KALB 29,90
Bratkartoffeln oder Kartoffel-Gurkensalat,
Zitrone, Preiselbeeren (a2,c,g,i,j,k,m,f)
ZWIEBELROSTBRATEN 250 GR 37,00
Bratkartoffeln, Zwiebelsauce (g,i,j)
SIMMENTALER RINDERLENDE 250 GR 37,00 ab 16 Uhr
Marktgemüse, Ofenkartoffel,
Schnittlauchschmand, Kräuterbutter (a2,g)
MÜNCHNER STUBN BURGER 21,90
Rindfleisch Patty, Briochebrötchen, krosser Speck, Tomate,
rote Zwiebeln, Gewürzgurke, hausgemachte Barbecuesauce, kleiner Salat (a2,c,j,g,2,3,11)
mit Käse 23,70
HÄHNCHENFILET „NATUR GEBRATEN“ 23,50
Ratatouille Gemüse, Petersilienpesto, Zucchinichips (a2,h,g,)
KÄSSPATZEN 18,60
zweierlei Käse, Röstzwiebeln, Schnittlauch(a2,c,f,g)
SPINATKNÖDEL 19,20
Tomaten-Basilikum-Sugo, Parmesanchip (a2,c,g,l,h3)
ALLGÄUER BIO-BERGKASKNÖDEL 21,30
Rahmwirsing (DE-ÖKO-039) (h3,a2,c,g)
KNÖDEL-DUO 22,30
Spinatknödel, Bio-Bergkasknödel (DE-ÖKO-039), Tomatensugo, gebackene Zucchini (a2,c,g,l,h2,h3)
SALATSCHÜSSEL 7,90
Blattsalate, Garten-Querfeldein, Hausdressing (a2,c,i,11)
ROMANASALAT CAESARDRESSING 21,50
gebratene Hähnchenstreifen,
knuspriger Speck, Parmesanspäne, Croutons (a,d,c,g,l,11)
ROASTBEEF 23,90
von der Simmentaler Rinderlende, rosa gebraten, kalt aufgeschnitten,
Salatbouquet, Hausdressing, Bratkartoffeln, Remoulade (c,g,k,i,j,11)
ZIEGENKÄSE 19,80
Junger Feldsalat, Walnussdressing, Cranberries, Rosmarin-Focaccia (a1,a2,a3,a4,f,k,g)
BACKFISCH 22,50
Rotbarsch, Kartoffel-Gurkensalat, Remoulade (a2,c,d,i,j,11,m,f,g,k)
BUTTERFISCH 24,90
auf der Haut gebraten, Marktgemüse, Zucchinichips, Dillkartoffeln, Pesto (a2,d,g,i,j)
APFELSTRUDEL 8,80
(a2,c,g,h,e,f,k,h1,h2,h3,j)
SAHNE / EIS / VANILLESAUCE je 2,50
(c,g,h,4)
SCHOKOBATZ 9,80
aufgeschlagene Schokoladencreme aus belgischer Zartbitterschokolade (c,g)
KAISERSCHMARRN 14,80
karamellisiert, Rumrosinen, Mandeln, Apfelkompott
Dauer ca. 20 min. (a2,c,g,h1,h2,f,e,k)
ALLERGENE a.) Glutenhaltiges Getreide (a1 Gerste, a2 Weizen, a3 Roggen, a4 Hafer), b.) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c.) Eier und Eierzeugnisse, d.) Fisch und Fischerzeugnisse, e.) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f.) Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, g.) Milch und Milcherzeugnisse, h.) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (h1 Mandeln, h2 Haselnüsse, h3 Walnüsse, h4 Pistazien, h5 Pekannüsse, h6 Paranüsse, h7 Cashewnüsse, h8 Macadamianüsse, h9 Queenslandnüsse), i.) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, j.) Senf und Senferzeugnisse, k.) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, l.) Schwefeldioxid und Sulfite, m.) Lupinen und Lupinenerzeugnisse, n.) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse z.) Pizzateig enthält: a1,a2,a3,a4,k,f
ZUSATZSTOFFE 1.) mit Farbstoff, 2.) mit Konservierungsstoff, 3.) mit Antioxidationsmittel, 4.) mit Geschmacksverstärker, 5.) mit Schwefeldioxid, 6.) geschwärzt, 7.) mit Phosphat, 8.) mit Milcheiweiß, 9.) Koffeinhaltig, 10.) Chininhaltig, 11.) mit Süßungsmittel, 12.) enthält eine Phenylalanin-Quelle, 13.) gewachst, 14.) mit Nitritpökelsalz, 15.) Taurin, 16.) Tatrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)
Münchner Stubn
Bayerstraße 35-37, 80335 München
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